Praktikum in der UMAMI-Produktion

Job description

Wir sind UMAMI - ein 14-köpfiges Team von urban Farmer:innen in Zürich. Wir sind spezialisiert auf die Produktion von reinsten Lebensmitteln mit ausserordentlichen Geschmack. Unsere Produkte sind schweizweit in der Gastronomie und im Detailhandel erhältlich. Unser Produktionsteam sucht eine Praktikantin bzw. einen Praktikanten, die/der viel lernen und mitanpacken will. Start ab sofort oder gemäss Vereinbarung. Dauer 6-12 Monate. Ein Führerausweis ist voraussetzung. Aufgaben: Als Praktikant:in hast du die Möglichkeit in die dynamische und spannende Start-Up Welt einzutauchen. Du lernst den ganzen Saat-, Wachstums- und Ernteprozess unserer Pflanzen kennen und du tauchst in die Welt der Biologie, Lebensmittelproduktion und modernen Landwirtschaft ein. Am Ende deines Praktikums weisst du alles über den Anbau von Microgreens, Hygiene, Lebensmittelproduktion, Pflege von Tieren und Pflanzen sowie Logistik und Kundenkontakt. Qualifikation: Wir sind offen für jegliche Qualifikationen. Es kann aber ein Vorteil sein, wenn man schon Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt hat. Ebenfalls sind gärtnerische oder landwirtschaftliche Erfahrungen von Vorteil. Benefits: Hast du Lust mitanzupacken? W...