Commis bar / Barback - Soho House Paris H/F

Job description

Nous recherchons un barback (commis bar) pour soutenir nos barmans et plus généralement le personnel de restauration. Vous participerez aux procédures d’ouverture et de fermeture du bar et y effectuerez diverses missions telles que le réapprovisionnement et la préparation des garnitures. Si vous souhaitez débuter votre carrière en restauration, c’est une excellente occasion d’acquérir une première expérience. Vous contribuerez à garantir à nos clients un service de haute qualité dans un espace où ils aimeront passer du temps. Vous travaillerez en équipe et en horaires décalés. Profil: Avantages : - Maintenir un espace de travail propre, rangé et nettoyer les tables et les comptoirs - Débarrasser les verres et bouteilles vides sur les tables - Réapprovisionner le bar en petit matériel (serviettes, sous-verres, etc.) - Préparer les shakers, les jus et les garnitures des cocktails - Assurer le réapprovisionnement des produits nécessaires à l’élaboration des différentes boissons à la carte - Changer les fûts de bière - Remplir les bacs à glaçons - S’assurer d’avoir les outils nécessaires au nettoyage des espace de travail pendant le service - Assister les Barmans pendant les périodes a...