Commis Sommelier - Logé (H/F) - Château de Fonscolombe

Job description

Description de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est: 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies ! 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons un ou une Commis Sommelier motivé(e) et passionné(e) ! CDD Saisonnier à pourvoir dès à présent! Description du poste: Principales Missions: Assister le sommelier dans la gestion quotidienne de la cave Participer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons de vins et boissons Assurer la mise en place du service des vins et boissons avant chaque service Conseiller la clientèle sous la supervision du sommelier sur les accords mets et vins Effectuer le service des vins (ouverture, décantation, service en salle) dans le respect...