Demi chef de partie Pastry | season 2026 | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel

Job description

Come Demi Chef de Partie di Pasticceria al Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, sarai un membro prezioso del nostro stimato team di pasticceria, contribuendo a creare dessert, dolci e prodotti da forno eccezionali che deliziano i nostri ospiti. Lavorerai a stretto contatto con lo Chef Pasticcere e lo Chef de Partie Pasticceria, supportandoli nel mantenere i nostri elevati standard di qualità, gusto e presentazione. Se sei un pasticcere ambizioso e talentuoso, con una comprovata esperienza nel mondo della pasticceria di lusso e il desiderio di esprimere la tua creatività in un ambiente di alto livello, ti invitiamo a unirti a noi e a perfezionare le tue abilità. Principali responsabilità: - Supportare lo Chef de Partie di Pasticceria nella gestione e organizzazione della sezione pasticceria. - Preparare e cuocere una vasta gamma di dessert, torte, prodotti da forno e gelati secondo le ricette e gli standard. - Assicurare l'alta qualità, la precisione e la presentazione estetica di tutti i prodotti di pasticceria. - Contribuire a mantenere rigorosi standard di igiene, sanificazione e sicurezza alimentare nella sezione. - Assistere nella gestione della rotazione delle scorte, nell'ordi...