Sachbearbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) Airline Catering München
DO & CO AG · Munich, Bavaria, DE
Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwer...
Job description
Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden. Stellenbeschreibung: - Durchführung der Qualitätssicherung an unseren Airline-Catering-Standorten in München / Schwaig - Überprüfung und Dokumentation der Food Safety Standards , HACCP-Vorgaben und Hygieneanforderungen - Durchführung von internen Qualitätsaudits , Food-Safety-Audits sowie Unterstützung bei Kundenaudits und Präsentationen - Sicherstellung der Umsetzung von Kundenanforderungen , Behördenvorgaben und internen Qualitätsstandards - Durchführung von Hygieneschulungen für operative Teams - Kontrolle und Nachverfolgung von Reinigungsplänen sowie Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen - Bearbeitung von Reklamationen und Unterstützung im Beschwerdemanagement - Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Operations, Küche, Logistik und weiteren Schnittstellen -...