Cocinero

Job description

Description Quienes somos: Acme Hospitality es un grupo de hospitalidad en crecimiento en el distrito de arte y entretenimiento de Santa Bárbara, que posee y opera varios restaurantes y hoteles boutique muy aclamados y galardonados en el condado de Nevada y Palm Springs CA. Misión y valores fundamentales: Por encima de todo, estamos comprometidos a brindar a los miembros de nuestro equipo un entorno de trabajo y una experiencia de los que podamos estar orgullosos. Nuestros valores fundamentales de brindar excelencia, abrazar la originalidad, actuar con integridad y celebrar la comunidad son los ingredientes esenciales para el éxito. Resumen de posición: RESPONSABILIDADES - Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas estandarizadas y las especificaciones del menú. - Asegúrese de que todos los ingredientes se midan, pesen y preparen correctamente antes de cocinarlos. - Siga los procedimientos adecuados de manipulación, almacenamiento y saneamiento de alimentos para mantener los estándares de higiene y seguridad. - Ayudar con la gestión del inventario de alimentos, incluida la recepción, inspección y almacenamiento de ingredientes. - Coordine con el resto del personal de...