Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/x)
DO & CO AG · Vienna, AT
Unternehmensbeschreibung Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediter...
Job description
Unternehmensbeschreibung Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen. Stellenbeschreibung: - Verantwortung für das Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Einschulung und Motivation von neuen Mitarbeiter:innen - Mitwirkung bei der Erreichung der Unternehmensziele, wie z.B. Umsatz und Kundenzufriedenheit - Unterstützung bei administrativen und organisatorischen Tätigkeiten (Einkauf, Bestellungen, Inventur, Logistik, Dienstplangestaltung) - Durchführung der jährlichen Inventuren - Mithilfe bei der Organisation von internen Events - Einhaltung & Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienevorschriften Qualifikationen: - Entsprechende Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - "Gastgeber aus Leidenschaft" - Freundliches Auftreten - Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung - Freude am Umgang mit Kunden und Gästen - Bewussts...