Chef-gérant de remplacement H/F

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration !: Nous recrutons notre Chef gérant de remplacement H/F: Où ? Pour nos restaurants d'entreprise et médico-social sur la région Franche-Comté (25-39-90-70) où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! Salaire ? 2300 € brut et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h00 par semaine Horaires variables selon les sites: Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions: Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché: Diplôme en hôte...