Alternant(e) - Assistant Ingénieur de recherche Nutrition et Santé (Fibres)

Job description

Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients. Want to help us make a difference? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients responds to unique and essential needs, and they enable healthier lifestyles. Nous recrutons un(e) alternant(e) Assistant Ingénieur de recherche Nutrition et Santé (Fibres) au sein de R&D, à partir du mois de septembre sur le site de Lestrem. Son quotidien ?: Le service R&D en charge du lancement d’un projet long terme sur les fibres alimentaires Sous la responsabilité du Research Manager R&D Nutrition/Santé en charge des fibres (recherche de nouvelles fibres) mais également par le responsable du laboratoire et sera hébergé au sein du laboratoire Nutrition Santé qui inclue un laboratoire de digestion in vitro, des laboratoires de microbiologie nutritionnelle et santé, un de biologie moléculaire et un laboratoire de culture cellulaire. Vous serez chargé(e) d’assurer un programme d’études qui vise à cribler un ensemble de produits et co-produits de la gamme p...