Diätassistenz (w/m/d)
Uniklinik Köln · Köln, North Rhine-Westphalia, DE
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Bereich Patientenverpflegung eine: Diätassistenz (w/m/d) UK Catering GmbH Voll...
Job description
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Bereich Patientenverpflegung eine: Diätassistenz (w/m/d) UK Catering GmbH: Vollzeit zunächst befristet für 1 Jahr Vergütung erfolgt nach NGG Vollzeit zunächst befristet für 1 Jahr Vergütung erfolgt nach NGG Deine Aufgaben – darauf kannst Du Dich freuen Dein Profil – damit überzeugst Du uns Unser Angebot – das darfst Du von uns erwarten Du hast eine positive Lebenseinstellung und gehst mit Passion, Herzblut sowie einer extragroßen Portion Spaß an die Dinge heran? Dann bist DU bei uns genau richtig! Sei Teil eines bunt gemischten Teams, das offen und authentisch ist. Unser Anspruch ist, unseren Gästen eine qualitativ hochwertige Küche mit Inspiration und Kreativität zu präsentieren. - Planung, Berechnung und Umsetzung von Diäten und Sonderkostformen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam - Überwachung der exakten Deklaration und Umsetzung - Überwachung der Richtlinien des Nährstoffgehaltes nach DGE und Diätverordnung - Umgang mit EDV-gestütztem Menüauswahlsystem (Sanalogic) - Umgang mit diversen Nährwertberechnungssystemen - Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach HACCP-Richtlinien -...