Director of Food & Beverage (w/m/d)

Job description

Director of Food & Beverage (w/m/d) Department: Food & Beverage Employment Type: Full Time Location: Germany - Munich Description: Ganz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste. Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen Grand Hotels legen. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft! Ihre Aufgaben: - Hauptansprechpartner des gesamten Food & Beverage Teams - Verantwortung aller F&B Bereiche mit ca. 120 Beschäftigten ( F&B Admin, Stewarding, Restaurant, Lobby/Bar, Bankett, Room Service, Royal Residenz Nymphenburg) - Vorbereiten/Bearbeiten des Jahresbudgets für die Abteilung, in Zusammenarbeit mit dem Controlling - An allen Abteilungs- und Abteilungsübergreifenden Meetings und Trai...