Köchin/Koch EFZ 80-100%

Job description

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kunden zu haben? Dann sind Sie bei uns richtig! Für das Tertianum Résidence in der Stadt Bern suchen wir per 01.08.2026 oder nach Vereinbarung eine/einen Köchin / Koch EFZ 80 - 100 % Ihre Aufgaben: - Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen - Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen - Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung - Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien - Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes - Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement - Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende Ihr Profil: - Ausbildung zur Köchin/Koch EFZ mit mehreren Jahren Berufserfahrung - Ausbildung zur Diätköchin/Diätkoch von Vorteil - Langjähriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche...