CUISINIER(E) (H/F)

Job description

Description de l'entreprise Le restaurant chic, moderne et chaleureux situé à Rochefort,La Frégate Gourmet recherche un CUISINIER(E) (H/F) passionné(e), sérieux(se) et motivé(e), avec une véritable possibilité d’évolution de poste . Notre établissement proposera une cuisine fraîche, élégante et créative, inspirée de l’esprit brasserie contemporaine et bistronomique. Description du poste: Vos missions: - Participer à la préparation, aux cuissons et au dressage des plats. - Réaliser la mise en place et garantir la qualité des préparations. - Respecter les fiches techniques, les standards de présentation et les délais de service. - Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec l’équipe pour faire évoluer la carte. - Être impliqué dans un projet d’ouverture où votre investissement sera valorisé. Qualifications: Profil recherché: - Expérience en cuisine traditionnelle, brasserie ou bistronomique. - Maîtrise des techniques de base, goût du travail bien fait et sens du détail. - Motivation, rigueur, dynamisme et esprit d’équipe. - Envie de progresser, de s’impliquer et d’évoluer vers davantage de responsabilités. - Capacité à travailler dans...