Commis de Salle (H/F)

Job description

Description de l'entreprise Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870 L'Auberge des Glazicks c'est: Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. - Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, les Grandes Tables du Monde, - Un Hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux - Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins. Description du poste: EN TANT QUE COMMIS DE SALLE: - Assister le Maître d'hôtel et les Chefs de rang dans le service - Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office - Faire la liaison entre la cuisine et la salle - Propreté et Hygiène - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client - 25 couverts maximum par service - Fermeture les lundis et les mardis, et les mercredis pour le déjeuner Qualifications: - Issu(e) d’une formation hôtelière ou expérience - Vous disposez d’une excellent...