Frokostkokk - som deler vår lidenskap for enestående matopplevelser til Scandic Stavanger City,
Scandic Hotels · Stavanger, Rogaland, NO
Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med å skape gode frokostopplevelser for våre mange gjester.
Job description
Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med å skape gode frokostopplevelser for våre mange gjester. Dine arbeidsoppgaver som frokostkokk: - tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter - følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet - bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet - følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn - bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger Kvalifikasjoner og utdanning: - fagbrev er en fordel, men ikke et krav - kan vise til gode resultater fra lignende stilling - snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel, men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du er en fremragende kokk er det aller viktigst for oss Personlige egenskaper: - stolthet for arbeidet - godt humør, liker å by på deg selv og ikke er redd for å servere dine egne retter til gjestene når det er mulig ser vi som et stort fortrinn Som kokk ved rapporterer du til Shift leader Kitchen/ F& B Manager, du vil jobbe etter vakt...