Kock för sommarsäsongen

Job description

Vill du ha havet som närmsta granne, arbeta med pinfärsk fisk och skaldjur från våra lokala fiskare och med all matlagning från grunden? Det på en av Västsveriges vackraste platser. På Gullmarsstrand, som ligger på vackra Skaftö, letar vi nu efter dig som älskar att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster, har stor passion för matlagning och gillar att arbeta i team. Jag som är ansvarig i köket heter Markus och jag gillar att arbeta med gruppen mot gemensamt satta mål. Vi har roligt på jobbet och samarbetar över gränserna i köket. Vi är stolta att maten som serveras är lagad från grunden med bästa tänkbara råvaror. I första hand försöker vi välja ekologiskt, närproducerade råvaror och självklart mycket fisk och skaldjur. Vi arbetar både med traditionell och nyskapande matlagning med hög kvalitet. DET HÄR TROR VI OM DIG Du ska vara duktig på att hantera råvaror Du är noggrann i ditt arbete Du gillar matlagning från grunden och arbeta med närproducerade råvaror Du är en teamplayer som gillar att utvecklas Är organiserad och har öga för detaljer även när det är högt te Din attityd och ambitioner framåt är viktigt hos oss. Vi tror du kan vara i början av din karriär, likväl som d...