Kitchen Internship

Job description

À la recherche d’une expérience unique dans l’hôtellerie haut de gamme ? Le DoubleTree by Hilton Brussels ouvre ses portes à un.e stagiaire en cuisine pour une immersion d' au moins un mois à partir de février 2026, passionné.e et motivé.e, prêt.e à évoluer dans un cadre élégant et stimulant , au cœur de l’une des capitales européennes les plus vibrantes. En tant que membre de notre équipe, tu auras l'opportunité de travailler dans notre restaurant ou dans notre service de banquets , où tu pourras développer tes compétences et apprendre auprès d’une équipe chaleureuse et expérimentée : Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats . Participer à la mise en place des ingrédients et des stations de travail . Aider à la préparation des entrées , plats principaux , et desserts sous la supervision du chef. Contribuer au nettoyage et à l'entretien des postes de travail, des ustensiles de cuisine et des équipements. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les opérations. Soutenir l'équipe dans l'organisation des services, en assurant la qualité et la rapidité d'exécution. Collaborer à la création et au test de nouvelles recett...