Chef de Rang (H/F) - La Grenouillère

Job description

Description de l'entreprise Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, LA GRENOUILLERE est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d’un goût et d’un territoire, la Côte d’Opale, qu’il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Il pratique une cuisine d’auteur, sincère, de souches et de racines françaises, libérée de ses codes et de ses aprioris. Relais & Châteaux et membre des Grandes Tables du Monde, LA GRENOUILLERE offre 14 chambres au cœur des marais de la Madelaine-sous-Montreuil. Description du poste: Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un Chef / une Cheffe de rang à La Grenouillère ** Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! - Assurer et garantir l'excellence d'un service de haute cuisine - Accompagner les...