JobMesh

Food Safety & Quality Manager:in (m/w/d)

Berlin Cuisine · Berlin, DE

Deine Benefits - flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit - flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten - Bezuschussung eines BVG-Abos oder ei...

Job description

Deine Benefits: - flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit - flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten - Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft - Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen Deine Aufgaben: Du bist verantwortlich für unsere hohen Qualitätsstandards und treibst unsere Nachhaltigkeitsstrategie aktiv voran. Du verantwortest unsere integrierten Managementsysteme (EMAS, ISO 14001, HACCP) und entwickelst diese zukunftsorientiert weiter. Von der jährlichen Aktualisierung der Umweltaspekte und der Input-Output-Bilanz bis hin zur Vorbereitung der Management Reviews liegt alles in Deiner Hand. Du sichtigst, verifizierst und lenkst unsere Dokumentation und stellst sicher, dass Prozesse in der Produktion, der Eventküche und der Lohnproduktion (Spezifikationen, Etiketten, Listungen) präzise abgebildet sind. Als kommunikative Schnittstelle arbeitest Du eng mit den Bereichsleitern sowie den ASA- und HACCP-Teams zusammen und vertrittst uns souverän gegenüber Zertifizierungsstellen und Behörden. Du bist regelmäßig vor Ort in der Küche präsent, führst interne Audits durch und koordinierst mikrobiologische Prüfungen...