Commis de cuisine (H/F) - La Maison des Têtes
Relais & Châteaux · Colmar, Grand Est, FR
Description de l'entreprise LA MAISON DES TETES, C'EST . - Un écrin d’histoire et d’élégance : une maison alsacienne de caractère, héritière d’un riche patri...
Job description
Description de l'entreprise LA MAISON DES TETES, C'EST ... - Un écrin d’histoire et d’élégance : une maison alsacienne de caractère, héritière d’un riche patrimoine depuis 1609. - Un lieu de vie animé : un hôtel 5 étoiles intimiste, une Brasserie Historique authentique et un Restaurant Gastronomique d’exception. - Un hôtel confidentiel et raffiné : 21 chambres où Modernité et Tradition fusionnent. - Une Brasserie Historique : un hommage à la cuisine traditionnelle régionale relevée par une touche bistronomique. - Le Restaurant Gastronomique : une étoile au guide Michelin, une signature culinaire portée par une cuisine du terroir local et selon la saison. - Un Salon de Thé : un nouvel espace de détente autant gourmand que raffiné. - Une équipe jeune et passionnée : un esprit familial au service de l’expérience client. - Un membre engagé Relais & Châteaux : une maison qui allie art de vivre, hospitalité et une réelle conscience environnementale. - Une adresse à la belle notoriété reconnue. Description du poste: Objectif du Poste : Le Commis de Cuisine assiste les Chefs de Partie et le Chef de Cuisine dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats. Il participe activement à...