Pâtissier(ère) H/F
Groupe Barrière · FR
Description de l'entreprise Le Resort BARRIERE de Ribeauvillé RECHERCHE UN(E)DE PÂTISSIER(ERE) en CDI Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casin...
Job description
Description de l'entreprise Le Resort BARRIERE de Ribeauvillé RECHERCHE UN(E)DE PÂTISSIER(ERE) en CDI Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires. Description du poste: VOS PRINCIPALES MISSIONS... Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir: TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI... Statut employé. - Gérer le bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe. - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel. - Accomplir les tâches à l’élaboration des desserts. - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, conformément aux principes HACCP. - Veiller à la propreté de votre poste de travail. - Le 13ème mois, participation et intéressement ; - Des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ; - Travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un rou...