Apprenti cuisinier H/F

Job description

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration !: Le contexte, si tu l’acceptes…: Où ? Dans notre restaurant d’entreprise de VANDOEUVRE LES NANCY (Meurthe et Moselle - 54), de 220 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Encadré(e) par un chef gérant et intégré(e) à une équipe bienveillante de 6 cuisinants, tu participeras à la vie quotidienne de ce restaurant. Profite de tes soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h Tes missions principales: - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts, dans le respect des recettes et des normes d’hygiène (HACCP), - Apprendre à gérer les cuissons, assaisonnements et présentations des plats, - Contribuer à la réception, au stockage et au contrôle des denrées alimentaires, - Aider au dressage des plats pour le service, - Participer au nettoyage du poste de travail et du matériel en respectant les protocoles en vigueur, - Découvrir le fonctionnement global d’une...