Commis de salle H/F/X

Job description

Description de l'entreprise Le Novotel Bordeaux Centre est composé de 142 chambres. L'hôtel dispose de 2 salles de séminaires, un restaurant "Les Décantés" et une salle de fitness. Les deux hôtels ont un mix clients très varié : individuel loisirs, individuel business, groupes loisirs, séminaires, séminaires résidentiels, compagnies aériennes, corpos, familles, clubs sportifs, etc … . Les Décantés, c’est le restaurant incontournable du quartier Mériadeck, au sein du Novotel Bordeaux Centre (4*), mais avec une vraie âme. Ici, on partage des assiettes façon tapas/mezzes, on y vient entre collègues à l’afterwork, et surtout… on savoure des vins d’exception au verre, sans chichis. Et le matin, on s'assure que nos clients puissent profiter d'un buffet petit déjeuner varié, copieux et savoureux. Description du poste: On ne va pas vous mentir : on cherche une personne avec de l'expérience dans la restauration. Quelqu’un qui a l'habitude d'un service petit-déjeuner et un service midi ou soir. Les missions: - Créer une vraie expérience client, chaleureuse et mémorable - Assurer le service de manière fluide et efficace - Assurer un service fun mais carré : professionnel, sans être guindé - Ê...