Chef de rang (H/F)

Job description

Big Mamma ouvre un nouveau chapitre avec le lancement d’un projet inédit et ambitieux, destiné à redéfinir les standards de l’hospitality et offrir une expérience unique, complète et inspirante. Dans le cadre de notre nouveau projet , nous sommes à la recherche de personnes passionnées, curieuses et motivées, prêtes à s’impliquer à fond pour donner vie à un lieu vivant, exigeant et tourné à 100 % vers le client. Nous recrutons aujourd’hui un(e) Chef de Rang, prêt(e) à relever ce défi stimulant et à jouer un rôle clé dans la réussite de ce nouveau concept. Chef de rang 🍋🍋: Tes missions: Accueillir et faire voyager nos clients en Italie pour faire de chaque étapes du service un moment chaleureux et convivial. Connaissance parfaite de la carte du restaurant (produits et des vins) pour conseiller et accompagner les clients dans leurs choix. Connaissance des techniques de vente pour optimiser ton ticket moyen et participer à la performance économique du restaurant. Transmettre ton savoir faire pour accompagner la montée en compétences des runners. Rejoins nous si: Tu aimes la culture Italienne et tu adores travailler dans des environnements stimulant. Tu es solaire et tu adores travaill...