Alternance – Ingénieur(e) Industrialisation – Martell & Co – Rouillac (Charente) - Démarrage : septembre-octobre 2026 – Durée : 12 mois

Job description

Au sein de notre atelier de mise en bouteille et de conditionnement de cognac, situé au milieu de nos vignobles, une grande partie des pertes de performance (micro-arrêts, dérives qualité, temps de réglage au démarrage et aux changements) provient d’incompatibilités entre les matières sèches (verrerie, étiquettes, caisses, étuis, bouchons, capsules, etc.) et les machines elles-mêmes (distribution, convoyage, étiquetage, encaissage…). Pour y faire face, nous lançons un projet structurant : construire un cahier d’adéquation “Matières sèches ↔ Machines” afin de garantir une machinabilité robuste et d’intégrer ces exigences dans les dossiers techniques et, à terme, dans les contrats fournisseurs. Vous ferez partie de l’équipe Maintenance et travaillerez en transversalité avec les services Production, Qualité, Développement Packaging et Excellence Opérationnelle. Votre objectif sera de définir, par une démarche expérimentale sur le terrain, les plages de tolérance min/max permettant de réduire les micro-arrêts, d’accélérer les changements de formats et d’éviter les réglages et changements en cours de production. Le périmètre est constitué d’environ 40 machines différentes avec 8 typolog...