SERVEUR / SERVEUSE PETIT DEJEUNER ET SERVICE DU MIDI

Job description

Description de l'entreprise Le Twickenham PUB , restaurant bistronomique à l’ambiance conviviale et chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) pour le petit déjeuner et le service du midi passionné(e) pour rejoindre son équipe. Description du poste: 🎯 Missions principales 🔧 Service petit déjeuner: - Préparation, mise en place et réapprovisionnement du buffet - Nettoyage des tables, de la salle et de la cuisine - Répondre aux demandes des clients - Réception et contrôle des livraisons et rangement des commandes (en respectant les DLC des produits) - S'assurer de la bonne application des normes HACCP - Assurer le service du déjeuner lors des événements 🔧 Avant le service du midi– Mise en place: - Nettoyage de la salle et du matériel - Vérification et dressage de la vaisselle et des couverts - Mise en place des tables et consoles de service 🧑‍🍽️ Pendant le service du midi – Accueil & relation client: - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Présenter la carte, les suggestions et les vins - Prendre les commandes (conseil inclus) et les transmettre en cuisine - Servir les boissons, plats et desserts selon les standards de l’établissement - Gérer le...