Restaurant- Bar Manager/ Gastheer, Gastvrouw (2)

Job description

Ben jij klaar om leiding te geven aan een gepassioneerd, jong en gedreven team binnen ons nieuw boetiek dining restaurant? Dan zijn wij opzoek naar jou voor de functie Restaurant- Bar Manager/ Gastheer, Gastvrouw! Na acht jaar van ongeëvenaarde service als Amsterdams meest luxueuze all-suite boetiekhotel, introduceert Hotel TwentySeven Bo by Bougainville. Onder leiding van Executive Chef Tim Golsteijn van restaurant Bougainville, bekroond met een Michelinster, vertaalt Bo de culinaire signatuur van dit sterrenniveau naar een moderne en toegankelijk geprijsde ervaring voor een kosmopolitische lifestyle — verfijnd, maar perfect afgestemd op het hoge tempo van de stad. Voor dit nieuwe restaurant zijn wij opzoek naar een energieke leider met een passie voor gastheerschap en beleving. Kort gezegd dit ga je doen: - Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het bedienend team binnen Bo by Bougainville; - Je creëert een cultuur waarin mensen voor elkaar door het vuur gaan: warm, professioneel en gedreven; - Je coacht, traint en begeleidt teamleden on-the-job, zodat zij kunnen uitgroeien tot de beste versie van zichzelf; - Je bewaakt de servicekwaliteit en gastbeleving, en...