Stellvertretende:r Restaurant Manager:in (m/w/d) - Linz Landstraße

Job description

Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. NORDSEE begeistert seit über 130 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Du bist bereit für den nächsten Karriereschritt? Wir suchen Menschen mit Energie, Verantwortungsgefühl und Gastro-Erfahrung - den Rest entwickeln wir gemeinsam. Das sind unter anderem deine Aufgaben: Einschulung neuer Mitarbeitenden und laufende Unterstützung, sowie Sicherstellung, dass alle Abläufe und Standards eingehalten werden. - Aktiver Verkauf und Zubereitung sowie Präsentation unserer Fisch- und Meeresspezialitäten - Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten - Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen - Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung - Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc. Im besten Fall bringst du das mit: - Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung -...