Maitre d'hôtel H/F-Service petit déjeuner et déjeuner

Job description

Description de l'entreprise Le Grand Hôtel Roi René MGallery **** - Aix-en-Provence recrute un(e) Maitre d'hôtel - à partir d'avril 2026, poste à pourvoir en CDD saisonnier. Établissement emblématique situé au coeur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René MGallery **** allie élégance, convivialité et art de vivre provençal. Entièrement repensé et prochainement repositionné sur le segment Luxe, l'établissement offrira une expérience premium mêlant élégance contemporaine, authenticité et art de vivre provençal. Description du poste: Sous la direction du Directeur de la Restauration, vous serez garant(e) de la qualité du service et de l’expérience client. Vos missions: Envoyez votre CV et rejoignez une équipe engagée dans une nouvelle dynamique d’excellence. - Superviser et orchestrer le service du petit-déjeuner, déjeuner, piscine et bar - Accueillir et accompagner les clients avec élégance et attention - Manager et coordonner l’équipe de salle - Assurer une communication fluide et une collaboration étroite avec la cuisine afin de garantir le bon déroulement du service - Garantir un service fluide et qualitatif - Veiller au respect des standards de service et de qualité Qualificat...