Chef de Partie à la carte (a) 80-100%

Job description

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Hirslanden | Zürich Besetzung per: 01. Juni 2026 oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Unbefristet: Referenznummer: 68319: Für unser À-la-carte-Restaurant suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die gehobene Küche. Als Chef de Partie führst du deinen Posten selbstständig, bringst deine Kreativität bei neuen Gerichten ein und sorgst gemeinsam mit dem Team für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Wenn du gerne Verantwortung übernimmst, strukturiert arbeitest und Freude daran hast, dein Wissen weiterzugeben, passt du perfekt zu uns DEINE AUFGABEN: - Selbstständige Führung und Organisation eines Postens - Überwiegender Einsatz in unserem à la carte Restaurant "Quadro" - Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien und Qualitäts-Standards - Führung von Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden - Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte - Bestellung von Frischwaren - Unregelmässige Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddienste gehören zu dieser Tätigkeit. DEIN PROFIL: Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz auf der rechten Seite des Zürichsees erwartet dich ein...