International Sous Chef (m/w/d) - Formula 1
DO & CO AG · Vienna, AT
Unternehmensbeschreibung DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau – ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei international...
Job description
Unternehmensbeschreibung DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau – ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1 . Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum. Stellenbeschreibung: Kulinarische Leitung und operative Verantwortung bei internationalen Catering-Einsätzen Einsatz bei Formel-1-Grand-Prix-Wochenenden im Paddock Club™ Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards: Führung und Koordination internationaler Küchenteams: Zusammenarbeit mit Operations- und Serviceteams: Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Food-Konzepten Offseason / Rennpause: - Einsatz als Sous Chef in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Head Chef Erfahrung in Fine Dining, gehobenem Catering oder Eventgastronomie Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich: Strukturierte Arbeitsweise und Führungskompetenz: Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Ein...