EMPLOYE POISSONNERIE (H/F)

Job description

Description de l'entreprise Intermarché Airvault est un supermarché de proximité indépendant, ancré au cœur du territoire des Deux-Sèvres . Attachés à la qualité de nos produits et à la satisfaction de nos clients , nous mettons un point d'honneur à proposer des rayons frais de qualité , dont notre poissonnerie, véritable vitrine de notre savoir-faire artisanal. Description du poste: Rattaché(e) au responsable du rayon marée, vous serez en charge de: Réceptionner, contrôler et mettre en valeur les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés) Assurer le dressage et la présentation soignée du rayon dans le respect des normes d’hygiène et de traçabilité Conseiller et orienter les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recettes Réaliser les opérations de transformation et de découpe (filetage, écaillage, préparation de plateaux) Participer aux commandes et au réapprovisionnement du rayon Veiller au respect des règles de conservation, de la chaîne du froid et de la réglementation sanitaire Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel conformément aux procédures en vigueur Qualifications: Vous êtes notre candidat(e) idéal(e) si: Vous justifiez d'une p...