Chef de Partie

Job description

Gli hotel Nolinski offrono un luxury retreat , in mezzo a quartieri pieni di vita e a monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze. Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di una realtà singolare. Con il suo design moderno e la sua arte, l’hotel permette di vivere ogni singola vibrazione, dal Caffè con il suo patio, al Library Bar corredato dai suoi volumi, dalla lobby intima e sontuosa alla Piscina con vista panoramica, ogni spazio e ogni dettaglio mira a dar vita ad un’atmosfera d’eccezione, offrendo a tutti gli Ospiti un'esperienza unica e senza tempo. Il Team della Cucina è alla ricerca di un/una Chef de Partie, che supporti le attività nei vari servizi. Principali Attività: Preparare la propria partita, secondo le indicazioni dello Chef Preparare e garantire una presentazione adeguata di ogni singolo piatto Controllare la qualità dei prodotti: Controllare e garantire il monitoraggio e la gestione delle forniture e delle scorte nella propria area Garantire la conformità alle norme di HACCP Profilo ideale: Almeno un anno di esperienza in un ruolo simile Preferibile precedente esperienza...