Chef de Partie (m/w/d)
Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft · Waren, Mecklenburg-Vorpommern, DE
Deine Aufgaben - Vor- und Zubereitung von A la Carte Speisen für unsere Bella Riva Gäste - Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablauf - Kontrolle der Sa...
Job description
Deine Aufgaben: - Vor- und Zubereitung von A la Carte Speisen für unsere Bella Riva Gäste - Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablauf - Kontrolle der Sauberkeit in Deinem Bereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials - Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten) Einbringung eigener Ideen - Unterstützung bei der Kontrolle der Wareneingangslieferungen - Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zu Hygiene, Brandschutz etc. Dein Profil: - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie mindesten 2 Jahre Berufserfahrung - Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen - Spaß am Beruf und ständig daran interessiert, Deine Kreativität auszubauen - Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild - Sehr gute Fachkenntnisse - Ausgeprägte Gastorientierung - Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil - Teamplayer mit Sinn für Eigenverantwortung Warum wir?: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge - Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch) - Berufsbekleidung inkl. Reinigung - 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weit...