Ouvrier professionnel de fabrication - rayon traiteur (H/F)
Groupement Mousquetaires · Séné, Brittany, FR
Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) professionnel(le) de fabrication pour notre rayon...
Job description
Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) professionnel(le) de fabrication pour notre rayon traiteur. Vous participerez à la préparation et à la production de plats traiteurs dans le respect des normes d’hygiène et de qualité. Missions principales: - Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats cuisinés, spécialités traiteur) - Assurer le respect des fiches techniques et des recettes - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits - Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail - Gérer le stockage des matières premières et des produits finis Profil recherché: - Expérience en cuisine, traiteur ou industrie agroalimentaire souhaitée - Connaissance des normes d’hygiène alimentaire - Sens de l’organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et motivation CDI à temps complet (36h45): Salaire selon profil: 13ème mois + participation + offres CE + 5% de remise sur achats