Zwei Wissenschaftlerinnen / Wissenschaftler (w/m/d) für die Durchführung qualitativer Interviews
Max Rubner-Institut · Karlsruhe, Baden-Wurttemberg, DE
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel.
Job description
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! www.mri.bund.de Ihr Aufgabengebiet Im Juni 2025 startete das drittmittelgeförderte Projekt „Handlungsräume zur Förderung nachhaltiger, pflanzenbetonter Ernährungsweisen in den Ernährungsumgebungen ausgewählter Elterngruppen“ (HapE) am Institut für Ernährungsverhalten. Am Beispiel von Eltern wird erforscht, wie die Gestaltung von Ernährungsumgebungen dabei unterstützen kann, eine nachhaltige, pflanzenbetonte Ernährungsweise zu fördern. Dafür wird das Thema mehrdimensional betrachtet, systemwissenschaftlich analysiert und relevante Akteurinnen und Akteure einbezogen. Schwerpunkte des Projektes sind die Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und die Berücksichtigu...