Doktorand i teknologi Utveckling av automatiska mätsystem för matsvinn

Job description

Institutionen för energi och teknik Forskarutbildningsämne: Teknologi Beskrivning av doktoranprojektet: Matsvinn är ett problem som fått allt större uppmärksamhet under senare år och att minska matsvinnet i alla delar av livsmedelskedjan är viktigt för att uppnå en hållbar utveckling. Inom exempelvis äldreomsorgen är matsvinn särskilt problematiskt då det både innebär onödig resursanvändning och kan vara en indikator på att de äldre inte får i sig tillräckligt med näring. Automatiska mätsystem kan ge långa och obrutna dataserier som möjliggör bättre förståelse för när, var och varför matsvinn uppstår. Arbetsuppgifter: Vi söker en forskarstuderande som kan jobba med att utveckla och förfina automatiska mätsystem för matsvinn. Mätsystemen bygger på vågar och enkortsdatorer (t.ex. Raspberry Pi) utrustade med kameror som automatiskt registrerar matavfall. I arbetet ingår att vidareutveckla befintlig hårdvara och mjukvara, testa och validera mätsystemen i verkliga miljöer samt applicera dessa hos konsumenter som befinner sig i privata hushåll, skolor och inom äldreomsorgen. Arbetet innebär även att analysera data som samlas in och att utvärdera mätsystemens tillförlitlighet och användba...