Pizzabäcker:in (m/w/d) in Vollzeit
The Bellezza Group · Munich, Bavaria, DE
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Wir suchen ab sofort eine:n engagierte:n Pizzabäcker:in (m/w/d) in Vollzeit , für eines unserer re...
Job description
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Wir suchen ab sofort eine:n engagierte:n Pizzabäcker:in (m/w/d) in Vollzeit , für eines unserer renommierten und etablierten Restaurants. Wir bieten Dir die Möglichkeit, Deine Leidenschaft für Pizza in einem professionellen Umfeld auszuleben. Deine Aufgaben: - Professionelle Zubereitung von Pizzen: Anwendung traditioneller und moderner Techniken zur Herstellung hochwertiger Pizzen. - Bedienung des Pizzaofens: Sicherstellung einer optimalen Ofentemperatur und Einweisung neuer Kolleg:innen in dessen Nutzung. - Mise en place: Vorbereitung aller Zutaten und Toppings für die nächste Schicht. - Reinigung und Wartung: Sorgfältige Reinigung der Arbeitsgeräte, des Pizzaofens und der Arbeitsflächen vor und nach der Schicht. - Hygiene und Qualitätssicherung: Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien, um höchste Qualität zu gewährleisten. - Lagerung und Verwaltung von Zutaten: Sorgfältige Lagerung und Kennzeichnung von Teig und Zutaten mit Datum und Temperaturkontrolle. - Teamarbeit und Kommunikation: Effektive Kommunikation mit dem Küchenteam und dem Servicepersonal zur optimalen Abstimmung der Bestellungen. - Unterst...