KOCK
Hotell Mossbylund AB · Skåne län, SE
SKAPA MOSSBYMAGI MED OSS Drömmer du om att laga mat med havet som granne, där råvarorna får ta plats och varje tallrik räknas? Hos oss blir du en del av ett...
Job description
SKAPA MOSSBYMAGI MED OSS Drömmer du om att laga mat med havet som granne, där råvarorna får ta plats och varje tallrik räknas? Hos oss blir du en del av ett kreativt köksteam som brinner för att skapa minnesvärda smakupplevelser varje dag, året runt. Nu söker vi en erfaren och passionerad kock som vill vara med och utveckla både vårt kök och sig själv, på både Hotell Mossbylund och Bongska Huset i Abbekås hamn. VEM ÄR DU? Du har kockutbildning eller motsvarande erfarenhet från restaurangkök, älskar riktigt bra råvaror och vill laga mat med kvalitet, känsla och hållbarhet i fokus. Som person är du en lagspelare som bidrar med energi och bra samspel i köket, men som också trivs med att ta eget ansvar och arbeta självständigt. Du ska ha vana att planera, strukturera och beställa råvaror, samtidigt som du gärna får vara en idspruta och bidra med förslag till menyer och utveckling. Du förstår att helheten är det som skapar nöjda gäster, och du tar ansvar för den. Körkort och tillgång till bil är ett krav för den här tjänsten då kollektivtrafiken är bristfällig under våra öppettider. DETTA ERBJUDER VI En tillsvidareanställning med start enligt överenskommelse. Du blir en del av ett härli...