Cuisinière / Cuisinier
Ministère de l'Intérieur et des Outre-mer · FR
Informations générales Référence BS021GNC-120103 Date limite de candidature 31/12/2026 Description du poste Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégo...
Job description
Informations générales Référence: BS021GNC-120103: Date limite de candidature: 31/12/2026 Description du poste: Versant: Fonction publique d'Etat: Catégorie: Catégorie C (employé): Nature de l'emploi: Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier: Intervention technique et logistique - Cuisinière / Cuisinier Type de poste: Technique et spécialisé: Statut du poste: Vacant: Intitulé du poste: Cuisinière / Cuisinier Description du poste: Groupe RIFSEEP : 2: Vos activités principales: Vous assurez la confection (éplucher, laver, découper, cuire…) des repas au profit des élèves gendarmes (petits-déjeuners, déjeuners, dîners), mais aussi des cadres de l’école ainsi que des prestations pour des autorités et services extérieurs afin de valoriser le savoir faire culinaire. Vous réalisez les recettes et les menus selon les indications fournies en vérifiant l’approvisionnement des produits (en évaluant les quantités nécessaires, le goût/la qualité…). Vous réalisez des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis/frais..., et vous pouvez être amenés à réaliser des entrées, plats, desserts, sauces « faits mais...