Employé Polyvalent de restaurant H/F

Job description

Rejoignez l’aventure Veng Hour ! Depuis 50 ans, Veng Hour fait voyager ses clients à travers l’Asie grâce à des recettes gourmandes et authentiques. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre enseigne familiale compte aujourd’hui 18 points de vente dans les plus grands centres commerciaux du pays. Notre cuisine centrale de Nanterre recherche ses futurs talents pour continuer à écrire cette belle histoire. Notre équipe s’agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ? Le poste : Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine Centrale Sous la responsabilité du Responsable de production et de ses adjoints, vous participerez à la préparation de nos plats emblématiques. Pas d’inquiétude : chaque poste est accompagné d’une formation et d’un suivi personnalisé pour vous permettre de progresser pas à pas. Vos missions simples et opérationnelles: - Découpe, marinade et cuisson des viandes - Lavage et préparation des légumes - Cuisson des beignets et du riz - Fabrication des brochettes et des farces - Aide à l’élaboration des plats - Entretien du matériel et nettoyage - Suivi des contrôles HACCP (températures, DLC, ro...