Experte für Seniorenverpflegung (m/w/d) -ID: 14372

Job description

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen in den Bereichen Integriertes Facility Management, Food Services und technischer Anlagenbau. Wir bieten Ihnen: - Eine unbefristete Anstellung - Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit des mobilen Arbeitens - Die Sicherheit, in einem etablierten Unternehmen zu arbeiten - Die Mitarbeit in einem erfolgreichen und hoch motivierten Team - Ein spannendes und attraktives Arbeitsumfeld, in welchem Sie ihre Persönlichkeit einbringen können - Qualifizierende und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, u.a. online oder in unserem hausinternen Schulungszentrum (Dussmann Campus) - Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr Ihre Aufgaben: - Entwicklung, Planung und Umsetzung zielgruppengerechter Speise- und Menüpläne unter Berücksichtigung besonderer Ernährungsbedarfe (z. B. Schluckstörungen, Demenz, konsistenzangepasste Kost) sowie kultureller und regionaler Essgewohnheiten inklusive Aktionswochen und Aktionstagen - Verantwortung für Kalkulation, Budgetplanung und die wirtschaftliche Steuerung von Speiseangeboten - Rezeptentwicklung und Rezeptstandardisierung mit Fokus a...