PLONGEUR (SE) CDI 30 Heures Hebdomadaires

Job description

Description de l'entreprise HOTEL IBIS LYON SUD OULLINS: Métro B ( Gare Oullins ) 15 Min de Gare Part Dieu Parking Sur place: Mission: - Organiser son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse - Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - Réceptionner et trier la vaisselle en entrée/sortie - Assurer la propreté des locaux de cuisine - Assurer la propreté des frigos, fours, équipements et matériels de cuisine - Contrôler l’état du matériel de plonge ; signale à son responsable tout dysfonctionnement ou anomalie - Respecter le mode d’utilisation des produits lessiviels recommandé par le fournisseur - Ranger les livraisons, les poubelles, les cartons vides dans les conteneurs - Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP - Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition - Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie..) - Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) Profil: - Esprit...