Stage Cuisine

Job description

- Etablissement : CAP D'ANTIBES BEACH HOTEL - Type de contrat : Stage - Temps de travail : Temps plein - Lieu: Antibes - À partir du: 02.04.2026 L'entreprise: Le Cap d’Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l’unique plage privée de la Côté d’Azur, redesigné par l’architecte Bernard Dubois. Au cœur d’un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle au farniente. Le soir venu, le restaurant étoilé Les Pêcheurs*, 1 étoile au guide Michelin, propose un menu gastronomique. Tout au long de la journée et jusque tard dans la nuit, son restaurant et bar de plage, BABA, vous charment avec une cuisine aux inspirations levantines. Un voyage ! Description du poste: Le/La Stagiaire Cuisine assiste l’équipe de cuisine dans la préparation et l’envoi des plats, tout en développant ses compétences techniques et organisationnelles. Il/Elle participe activement à la mise en place et au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité de l’établissement. Responsabilités principales: Production culinaire: - Participer à la mise en place quotidienne. - Aider à la pr...