Hôte.esse Terasse William Gray

Job description

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge. L’hôte(sse) est le premier point de contact des clients et joue un rôle essentiel dans l’expérience client. Il ou elle assure un accueil chaleureux, une gestion fluide des réservations et contribue au bon déroulement du service en collaboration avec l’équipe de salle. Responsabilités principales: - Accueillir les clients avec professionnalisme, courtoisie et élégance - Gérer les réservations, les listes d’attente et l’assignation des tables - Accompagner les clients à leur table et expliquer les particularités de la terrasse - Communiquer efficacement avec les serveurs, le bar et la direction de salle - Répondre aux questions de la clientèle et gérer les demandes spéciales - Maintenir l’ordre et l’organisation à l’entrée de la terrasse -...