VALRHONA - Stage assistant(e) chef(fe) de produits Confiserie - H/F
SAVENCIA · Tain-L'Hermitage, Auvergne-Rhône-Alpes, FR
Au sein du Groupe Savencia saveurs et spécialités, Food Service Premium avec sa marque phare Valrhona, est un regroupement d’entreprises et de marques qui pe...
Job description
Au sein du Groupe Savencia saveurs et spécialités, Food Service Premium avec sa marque phare Valrhona, est un regroupement d’entreprises et de marques qui permet de mettre à disposition de nos clients, à travers le monde, la meilleure offre possible de produits et services de la Gastronomie Sucrée (chocolat, ingrédients, prêt à l’emploi, décors...). Au sein de la Maison Valrhona, pour l’équipe Marketing Offre & Innovation, nous recherchons un(e) assistant(e) chef(fe) de produit pour la Catégorie Confiserie. Tu assisteras les chef(fes) de produit dans l’animation de la catégorie et le lancement de nouveaux produits autour des bonbons de chocolat à destination de nos cibles historiques sur les canaux B2B (artisanat, hôtellerie) et B2C (retail : Grands magasins, travel retail, cadeaux d’affaire…). Parmi les missions: Connaissance du marché BtoBtoC: - Etudier les tendances du marché, effectuer des veilles concurrentielles, synthétiser et partager les nouveautés produits et services. - Analyser les besoins des clients professionnels (artisans, restaurateurs,…), et comprendre leurs usages produits. - Soutien opérationnel dans les plans de lancement produits : - Participer aux groupes de...