Franchisee Performance Consultant H/F

Job description

📍 Localisation : France (déplacements fréquents) 🕓 Contrat : CDI – Temps plein 🔗 Rattachement hiérarchique : Franchisee Performance Business Manager 🌍 Périmètre : Réseau franchisé Taster – multi-marques (Pepe chicken, Starsmash, Out Fry, Sheesh…) 🎯 Mission principale Le Franchisee Performance Consultant est responsable de la performance opérationnelle et économique d’un portefeuille de restaurants franchisés. Véritable partenaire business des franchisés, il garantit le respect des standards Taster, la satisfaction client et la cohérence d’exécution des marques. Il agit comme interface clé entre le terrain et le siège, en coordonnant les équipes support (Formation , Supply, Marketing, Tech, CSM, Food Safety) afin de soutenir durablement la croissance et la rentabilité du réseau. 🤝 Responsabilités clés 1. Pilotage de la performance opérationnelle & business Suivre et analyser les indicateurs clés de performance: rating delivery (Uber Eats, Deliveroo, Wolt…), chiffre d’affaires et évolution hebdomadaire / mensuelle, satisfaction clients, refunds et reviews. Identifier les écarts de performance et co-construire des plans d’actions correctives avec les franchisés. Participer aux weekly...