Stage Restauration

Job description

Délicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En collaboration avec la formidable équipe de l'hôtel The Peninsula Paris, nous recherchons un(e) Stagiaire F&B (service) à partir de Juillet/Aout 2026, pour une durée de 6 mois. - Rejoignez un groupe qui prend soin de ses équipes autant que de ses clients - Venez partager nos valeurs d’excellence et de générosité - Développez-vous au sein d’un univers prestigieux et international Descriptif de l'offre: - Offrir un service amical, discret et attentionné à tous les clients, depuis leur accueil jusqu'à leur départ. - Effectuer les procédures avant et après le service conformément aux normes. - Comprendre et suivre avec précision la séquence standard du service. - Veiller à la cohérence des techniques de service appropriées pour tous les repas. - Connaître tous les plats et boissons commandés, y compris leurs ingrédients, leurs méthodes de préparati...