Vi söker kock till nyrenoverad restaurang i Årjäng

Job description

Vi söker kock till nyrenoverad restaurang i Årjäng Vill du vara med och skapa något unikt från grunden? Vi söker nu en kock till vår nyrenoverade restaurang i Årjäng, Värmland. För rätt person erbjuder vi en spännande möjlighet att vara med och forma restaurangens uttryck, utveckla en egen meny och växa tillsammans med verksamheten. Hos oss står kvalitet, matglädje, säsong och närproducerade råvaror i centrum. Arbetsuppgifter Planera, förbereda och tillaga mat med fokus på kvalitet och god smak. Vara delaktig i att ta fram och utveckla restaurangens meny. Arbeta med säsongsanpassade råvaror och i största möjliga mån närproducerade produkter och viltkött. Säkerställa ordning, hygien och struktur i köket enligt gällande regler. Bidra till en positiv arbetsmiljö och ett gott samarbete i teamet. Delta i inköp, råvaruhantering och daglig planering av köksarbetet. Krav Erfarenhet av arbete som kock. Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar. Intresse för matlagning med hög kvalitet och känsla för råvaror. God samarbetsförmåga och ett lösningsorienterat arbetssätt. Kunskap om livsmedelshygien och ordning i kök. Goda kunskaper i svenska eller annat skandinaviskt språk. Meriterande Erf...