Broodbakker

Job description

https://www.bakkerijcarl.be/ solliciteren Wij zijn op zoek naar: Voor onze productieafdeling zijn wij op zoek naar een ervaren broodbakker. Je komt terecht in een team waar ambacht en kwaliteit centraal staan en waar dagelijks verse producten worden bereid. Als broodbakker sta je in voor het volledige productieproces van brood. Je takenpakket omvat onder andere: Verdelen, rollen en vormen van deeg Controle van het gistingsproces: Voorbereiden van speciale broden: Ingrediënten toevoegen volgens receptuur: Draaien van deeg: Broden in de oven plaatsen en tijdig uithalen Zorgen voor orde en netheid in de werkomgeving Wat verwachten we van jou?: Je hebt een passie voor voeding en bakken Je bent leergierig en wil het productieproces van A tot Z beheersen Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor orde en netheid Je bent stressbestendig en werkt met een goed tempo Je hebt een hands-on mentaliteit en denkt in oplossingen Je bent een teamspeler en werkt vlot samen met collega’s Je hebt kennis van HACCP of bent bereid dit aan te leren Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands Ervaring in een gelijkaardige functie is een plus Je kan je vinden in waarden zoals respect, open communicatie en teamwork Wat...